Sabina Haberman wuchs im galizischen Borysław auf, einem Zentrum der Erdölförderung; heute gehört das Gebiet zur Ukraine. Beim Ausbruch des Zweiten Weltkriegs wurde ihre Heimatstadt aufgrund des Deutsch-sowjetischen Nichtangriffspaktes von sowjetischen Truppen besetzt. Mit dem Überfall Deutschlands auf die Sowjetunion wurde die Stadt am 1. Juli 1941 von deutschen Truppen erobert.

Sabina wurde Zeugin der Erniedrigungen, Misshandlungen und schließlich Ermordung der jüdischen Bevölkerung. Ein Arbeitslager wurde errichtet, Sabina und ihre Familie mussten im Ghetto von Borysław leben. Das Arbeitslager wurde von einer SS-Mannschaft unter Obersturmführer Friedrich Hildebrand geführt; bis zur Auflösung des Lagers sollte Sabinas gesamte Familie ermordet werden.

1948 heiratete sie in Wałbrzych ihren zweiten Mann, Zdenek Wolanski. Über Paris emigrierten sie 1950 nach Australien, wo sie sich als selbständige Unternehmerin etablierte. 1967 sagte Sabina Wolanski in Bremen als Zeugin beim zweiten Prozess gegen Friedrich Hildebrand aus, der zu lebenslanger Haft verurteilt wurde.